久しぶりにお寿司たいな

テレビで回転ずしの特集をやっていたんですが、
見ているうちにお寿司が食べたくなってしまいました。

なんだかんだでもう二、三年食べてない気がする。
お金がないわけじゃなくて、
たんに機会がないってだけなんですが。

それにしても最近の回転寿司はいろいろ変わっているんですね。
私が子供の頃はただレーンのうえをお寿司が流れてるだけのもので、
あまりいいネタも無かったけれど、
最近はレーンのうえを電車が走っていたり、
ちゃんと修行した人が握っていたりと、かなり印象が変わりました。

さすがにハンバーグとかプリンはどうなのとも思いますが、
ファミリー向けを狙うならやっぱりありな戦略なのかな?

でもレーンのうえを新幹線が走って品を届けてくれたり、
空いたお皿を入れるとミニゲームが始まる機械があったりと、
年甲斐もなくワクワクしてしまう部分も（＾＾；）

ところでお寿司というといろんなネタがありますが、
最近はマグロよりもサケの方が人気が高いんだそうですね。
私が子供の頃は寿司と言えばマグロが王様ってイメージだったので、
正直言って意外でした。

たしかにサケも美味しいですし、マグロとは違う脂ののりがあって
イイですよね。
個人的には炙りサーモンが好きです。

しかし、私個人の中ではトロとイクラとエンガワが最強３トップですね。
トロの味と歯ごたえは語る必要もないほど素晴らしいですし、
イクラのプチプチとした食感と何とも言えない独特の味わい、
エンガワの淡泊に見せかけてしっかりと主張してくる甘味も捨てがたいです。

そんなこと書いてたらそろそろ辛抱たまらなくなってきたので、
ちょっとお寿司してきます♪